Senin, 09 Agustus 2010

Menguji Enzim Katalase

Hati merupakan salah satu organ yang sangat penting bagi kehidupan manusia. Mengapa demikian? Karena hati memegang satu peran yang sangat penting, yakni menetralkan racun dalam tubuh. Bagaimana bisa seperti itu? Mengapa hati bisa melakukannya?

Pada hati, terdapat enzim katalase. Apa itu enzim katalase? Enzim katalase merupakan suatu enzim yang dapat menetralkan racun berupa Hidrogen Peroksida (H2O2). H2O2 merupakan zat yang berbahaya bagi tubuh, karena itu hati dengan enzim katalasenya menetralkan racun tersebut. Apakah benar demikian? Mari kita lakukan sebuah percobaan.

alat : bunsen, tabung reaksi, pipet, mortar dan penghalusnya, korek api, lidi.
bahan : hati ayam, air secukupnya, H2O2 (hati-hati, jauhi kontak langsung!)

Langkah :
  1. Haluskan hati ayam (ditambah air secukupnya), saring (bisa dengan menggunakan lap kain) lalu simpan filtrat di dalam Gelas Kimia (Becker Glass).
  2. Siapkan H2O2.
  3. Ambil sari hati yang telah disaring dengan pipet tetes, masukkan ke tabung reaksi kurang lebih setinggi 2 cm.
  4. Masukkan H2O2 ke dalam tabung reaksi lain kurang lebih 1 cm.
  5. Masukkan H2O2 ke dalam tabung sari hati, tutup sebentar, buka! Hindari kontak, gatal!
  6. Nyalakan bunsen, bakar lidi, matikan api, selama bara api masih menyala, masukkan bara lidi ke dalam tabung reaksi, lihatlah bara akan kembali menyala dan terbakar karena dalam tabung terdapat busa yang mengandung oksigen.

Kesimpulan :

Setelah dicampurkan sel hati (yang ada dalam sari hati ayam) dan H2O2, muncul gelembung-gelembung, tanda penetralan racun. Selain itu, terdapat endapan air, jadi H2O2 diubah menjadi H2O dan O2. Membuktikan keberadaan O2 dengan memasukkan bara api yang masih menyala seperti pada langkah 6 di atas.

7 comments:

bianda mengatakan...

postingan yang ini bagus a...
jadi pengen coba...

M. Teguh G. mengatakan...

@bianda : Makasih bi! Silahkan coba ya! Jangan bosan beljaar!! :D

ASAL KAMU TAHU AJA mengatakan...

keren !!

udah aku pasang banner mu !!
liat di http://asalkamutahuaja.blogspot.com/2010/01/link-sahabat_5611.html

M. Teguh G. mengatakan...

@ Asal Kamu Tahu aja
Makasih :D ok ok!! :D
thanks sob!! :D

bianda mengatakan...

siiip,,, ga akan bosen...

ka postingin yg banyak ttg eksperimen,, kyanya seru loh... hehe

putri mengatakan...

blogpost.a bagus sebenernya a
tp sayang,kualitas gambar video.a kurang,jd kurang menarik deeh hehe
:D

M. Teguh G. mengatakan...

@putri : makasih! ia, hehe pake hp soalnya XD thanks 4 visit!!

Poskan Komentar

Takkan ada kemajuan tanpa komentar..
Mohon komentarnya :D

Seberkas Untaian Kata

Hidup lebih dari sekedar keabu-abuan dari 2 sisi kehidupan, hitam dan putih. Tetapi hidup ini bagaikan spektrum cahaya yang memiliki jutaan warna dan arti. Karena itu sykurilah apa yang menjadi hadiah bagimu. Pepatah mengatakan kemarin adalah sejarah, esok adalah tanda tanya dan hari ini adalah hadiah, karena itu disebut present (dari present tense)

Share & Enjoy

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More